この講座の特徴

巻き寿司、ちらし寿司の作り方から、握り方、魚のさばき方など、プロの職人をお招きして、伝統の技を直接教わります。少人数ならではの丁寧な指導により、短期間ながら効率良く学べます。

募集要項

●講 習：全10回(合計20時間)
●開講日時：新型コロナウィルスによる影響の改善が見込めない限りは、開催を致しません。
●定 員：15名(最小開催人数6名)
●主催・会場：調理師科
●受講料：50,000円(材料費込)
●講 師：未定

お申し込み・お問い合わせ

TEL　028-662-7166 （平日8：30～17：00まで）
※定員になり次第、締め切りさせていただきます。