2018年食彩祭

3校共同、年に一度の食のフェスティバル

2018/11/11(日)食彩祭を開催します。

カフェ、バザーなど楽しい食の展示も盛りだくさん!恒例の卵焼き、栄養学校の味噌、ジャム、梅干し、製菓学校のスイーツ、パンなどをご用意して、みなさまのご来場をお待ちしております。

開催日時:2018/11/11(日)10時~15時

会場:
◾️IFC調理師専門学校・・・
平成31年度『発酵醸造科』新設 ~チーズの世界へようこそ!~

◾IFC栄養専門学校・・・
あなたに寄り添う発酵食品 ~知る・体験・味わう~

◾IFC製菓専門学校・・・
1日だけのスイーツ商店街オープン!

日々の学びの成果を発揮するべく、学生が企画、調理、接客すべて行います。 学生手作りの料理や調味料を『食べる』『買う』ことができる年に1回のイベントです。

内容

IFC調理師専門学校
学生が食堂を営業したり、『発酵醸造』テーマに応じた展示をご覧ください。


IFC栄養専門学校
栄養学生による「健康食Cafe」や、発酵食品が体験できる展示を行います。


IFC製菓専門学校
スイーツの販売やカフェの営業を行います。

スペシャルイベント

世界一の技!石川幸子先生によるカービングのデモンストレーション